Jak islámští vynálezci nezměnili svět: Difference between revisions

Jump to navigation Jump to search
no edit summary
[checked revision][checked revision]
No edit summary
No edit summary
Line 15: Line 15:
==Vynálezy==
==Vynálezy==
===Kafe===
===Kafe===
{{Quote||Příběh říká, že arab jménem Khalid pásl své kozy v regionu Kaffa, v jižní Etiopii, když si všiml, že jeho zvířata se staly živější poté co snědly určité bobule. Uvařil bobule, aby udělal první kafe. Rozhodně prvním záznamem o tomto nápoji byl záznam o bobech exportovaných z Etiopie do Jemenu, které súfisté pili, aby mohli být vzhůru celou noc a mohli se modlit. Konecem patnáctého století to přišlo do Mekky a Turecka a z tama se to dostalo do Benátek roku 1645. Do anglie se to dostalo roku 1650 turkem jménem Pasqua Rosee, který otevřel první kavárnu  v Lombard Street v Londýně. Arabská qahwa se stala tureckou kahve, poté italskou caffé a poté anglickou coffee.<ref name="Paul Vallely"></ref>}}
{{Quote||Legenda praví, že arab jménem Khalid pásl své kozy v regionu Kaffa, v jižní Etiopii, když si všiml, že jeho zvířata se staly živější poté co snědly určité bobule. Uvařil bobule, aby udělal první kafe. Rozhodně prvním záznamem o tomto nápoji byl záznam o bobech exportovaných z Etiopie do Jemenu, které súfisté pili, aby mohli být vzhůru celou noc a mohli se modlit. Konecem patnáctého století to přišlo do Mekky a Turecka a z tama se to dostalo do Benátek roku 1645. Do anglie se to dostalo roku 1650 turkem jménem Pasqua Rosee, který otevřel první kavárnu  v Lombard Street v Londýně. Arabská qahwa se stala tureckou kahve, poté italskou caffé a poté anglickou coffee.<ref name="Paul Vallely"></ref>}}
[[File:Christian monks in Ethiopia.jpg|thumb|left|Christian monks at the monastery on the island of Daga Estephanos, Ethiopia, still produce and market coffee today under the "Lake Tana Monastery Island Coffee" brand.]]  
[[File:Christian monks in Ethiopia.jpg|thumb|left|Christian monks at the monastery on the island of Daga Estephanos, Ethiopia, still produce and market coffee today under the "Lake Tana Monastery Island Coffee" brand.]]  


The legend being referred to by Paul Vallely is expounded upon in the Coffee History, found on [{{Reference archive|1=http://www.decentcoffee.com/CoffeeHistory.html|2=2011-02-07}} decentcoffee.com]:
Legenda, na kterou se odkazuje Paul Vallely je probrána na [{{Reference archive|1=http://www.decentcoffee.com/CoffeeHistory.html|2=2011-02-07}} decentcoffee.com] (anglicky):


<blockquote>"''Arabian coffee-drinking began almost 12 centuries ago (850 A.D.) when an Abyssinian goat herder named Khalid noticed that while the afternoon sun made him drowsy, his flock frolicked and skipped about after nibbling at some berries. Khalid either ate the berries whole, or ground and boiled them.''<BR><BR>''When his wife saw how energetic the normally exhausted Khalid was, she urged him to share this miraculous discovery with the local holy man at the monastery. The chief monk did not share Khalid's enthusiasm. Declaring the berries "the work of the Devil," he flung them into a fire to banish their offending presence. Soon the room filled with the delicious aroma of roasting berries, and other monks hurried in to discover the source of this new delight.''"</blockquote>
<blockquote>"''Arabské pití kávy začalo téměř před dvanácti sty lety (850 n. l.), když si etiopský pastevec jménem Khalid povšimnul, že když když jej odpolední slunce udělalo unaveným, jeho stádo skotačilo poskakovalo, poté co okusovalo nějké bobule. Khalid buď snědl bobule celé, nasbíral a uvařil je.''<BR><BR>''Když jeho žena uviděla jak je energický je, přičemž normálně by byl unavený, donutila jej aby se podělil o jeho zázračný vynález s místním duchovním v klášteře. Vedoucí mnich nesdílel jeho nadšení. Popsal bobule jeko "satanovo dílo" a hodil je do ohně aby zaplašil jejich hříšnou přítomnost. Brzy se místnost naplnila lahodnou vůní pečených bobulí, a další mnichové přispěchali, aby zjistili zdroj této nové slasti.''"</blockquote>


Notice above, that the passage says the goat herder named Khalid (or Kaldi as he is named in another version of the story) was an Abyssinian. [[w:Habesha people|Abyssinians]] were predominantly Orthodox Christians. In addition, there is no such thing as monasteries or monks in Islam. In fact, it is forbidden ({{Quran|57|027}}). Therefore, if this legend were to be true, Khalid (or Kaldi) would not have been a Muslim, but a Christian.  
Všimněme si výše, že tato pasáž říká, že pastevec jménem Khalid (nebo Kaldi v jiné verzi příběhu) byl z Etopie. [[w:Habesha people|Etiopané]] byli převážně pravověrní křesťané. Navíc, v islámu neexistují kláštery nebo mnichové v islámu. Ve skutečnosti, je to zakázáno ({{Quran|57|027}}). Proto, pokud je tato legenda pravdivá, Khalid (nebo Kaldi) by nebyl muslim, ale křesťan.  


Also, the discovery of coffee, according to the maronite monk ''Antonius Faustus Naironus'' (1635–1707 AD), differs somewhat from the above tale. In "De saluberrima potione Cahue, seu Cafe nuncupata discursus" (1671) he writes, that a herdsman complained to the Prior of a nearby monastery in Abyssinia, that his animals could not sleep. Two monks, together with the herdsman, were sent by their superior to investigate what it was the animals were eating. They discovered coffee plants which they took back to the monastery, where they brewed a beverage from its fruits. They passed the whole night in pleasant conversation, without any fatigue.<ref>[{{Reference archive|1=http://www.seaislandcoffee.com/lake-tana-monastery-island-coffee-ethiopia.html|2=2011-02-07}} Lake Tana Monastery Island Coffee - Ethiopia], Sea Island Coffee</ref>
Also, the discovery of coffee, according to the maronite monk ''Antonius Faustus Naironus'' (1635–1707 AD), differs somewhat from the above tale. In "De saluberrima potione Cahue, seu Cafe nuncupata discursus" (1671) he writes, that a herdsman complained to the Prior of a nearby monastery in Abyssinia, that his animals could not sleep. Two monks, together with the herdsman, were sent by their superior to investigate what it was the animals were eating. They discovered coffee plants which they took back to the monastery, where they brewed a beverage from its fruits. They passed the whole night in pleasant conversation, without any fatigue.<ref>[{{Reference archive|1=http://www.seaislandcoffee.com/lake-tana-monastery-island-coffee-ethiopia.html|2=2011-02-07}} Lake Tana Monastery Island Coffee - Ethiopia], Sea Island Coffee</ref>
Editors, em-bypass-2
4,744

edits

Navigation menu